Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока школьного учреждения, составление и подача заявок на получение со склада необходимых пищевых продуктов, продовольственного сырья, полуфабрикатов для соблюдения 10 дневного меню; прием продуктов и продовольственного сырья; осуществление входного контроля поступающих продуктов; ежедневное составление меню-раскладки в соответствии с заявкой Заказчика; контроль технологии приготовления блюд; участие в работе бракеражной комиссии, осуществление расстановки других работников производства; организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, ведение ежедневного учета поступления и расхода пищевых продуктов и продовольственного сырья.
График работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 1 годаТребования: Организованность, ответственность, опыт работы, Необходимо заказать справку о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования в МФЦ без вредных привычек. Наличие медицинской книжки обязательно.